Вкусные рецепты: запеканка универсальная, Бульон из куриных шеек, Клубнично-ванильный десерт

запеканка универсальнаяВсе компоненты для теста берутся в равных количествах.Я пользуюсь баночкой от сметаны.Та сметана,которая продаётся у нас, соответствует 2-м -3-м яйцам.Все смешать. Начинка:1.Цветная капуста(разобрать на соцветия и закинуть в тесто. 2.Брокколи-то же самое. 3.Грибы пережаренные с луком вмешать в тесто. 4.Капуста-потушить,как Вы любите.В случае с капустой я половину теста пеку мин 10,когда прихватится,кладу начинку и сверху остальное тесто. 5.Мясные или колбасные кусочки +маслины. 6.Ваша фантазия. 180*,минут 35-40,пока не зарумянится. Вкусно и холодное и горячее.Не подводило никогда.

Вам понадобится:
Сметана,майонез,мука,яйца,разрыхлитель,
начинка практически любая.
Бульон из куриных шеекВ кастрюлю выложить помытые куриные шейки Залить холодной водой так, чтобы покрывали шейки и на огонь После того как закипит вода снять накипь, убавить огонь и варить до готовности шеек А пока шейки варятсяпочистим и порежем крупно морковь и картошку Лук очистить от кожуры и нарезать на длинные полоски Шейки готовы, значит пора посолить бульон, добавить перец чёрный и в последнюю очередь закложить морковь, картошку и лук вaрим до готовности.Всё готово, кладём свежий укропчик, можно и другую зелень,всё на любителя. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
вода
куриные шейки - 800 г
ранняя картошка - 6 шт.
ранняя морковь - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
укроп, соль, перец
Клубнично-ванильный десертВот такой быстрый десерт получился у нас сегодня, полакомились с удовольствием... Клубнику промыла,обсушила. Треть ягод перетёрла с сахаром и вином( деткам без вина!). Оставшиеся ягоды порезала крупно, соединила с фруктовым пюре и отставила мариноваться. В кастрюльке соединила молоко и сливки,довела до кипения, влила содержимое пакетика ванильного пуддинга, разведённое в 3-5 ст.л.холодного молока, и сразу же сняла с огня. На сухой сковороде обжарила миндаль. Крем из ванильного пуддинга переложила в пл.пакетик, отрезала уголок и выдавила его на десертные тарелки по спирали. Клубнику откинула на сито,кусочки ягод выложила рядом с кремом тоже по спирали. Сверху присыпала миндалём,готово! Подавала,полив сиропом,в котором мариновалась клубника... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
клубника 300 гр.,
молоко 100 мл.,
сливки 200 мл.,
пакетик ванильного пуддинга(для 0,5 л),
сахар или сах.пудра по вкусу,
десертное вино 1-2 ст.л.,
миндаль листиками 1-2 ст.л.

Отзывы и комментарии