Вкусные рецепты: Селёдочный мини-тортик, Салат из копченной курицы с ананасами, Рыбное филе с сыром и помидорами.

Селёдочный мини-тортикЛук нарезать полукольцами и замариновать в растительном масле и горчице. Хлеб разрезать вдоль, чтобы получились 4-е тонких листа (это на 2-а тортика). На фольгу (большой кусок, чтобы можно было завернуть тортик) положить кусок хлеба и смазать его майонезом. Следующий слой – ломтики шампиньонов (немного посолить)и посыпать сверху укропом. Затем кружочки огурцов. Следующий слой – селедка, а сверху маринованный лук. Последний слой – пюре, которое посыпанное укропом. В завершении – накрыть вторым куском хлеба. Плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник пропитываться часа на 3-и. Можно порезать на полоски, сделать канапе.

Вам понадобится:
Ингредиенты на 2 тортика:
1 буханка черного хлеба (кирпичик)
5 свежих шампиньонов,
пучок укропа
соленые (маринованные) огурчики
1 красная луковица
небольшая упаковка селёдки
картофельное пюре (достаточно жидкое)
майонез
соль
фольга
2 столовые ложки растительного масла (с запахом)
1 чайная ложка горчицы
Салат из копченной курицы с ананасамиВсе порубить, выложить в салатник, пемешать с майонезом и подать к столу.

Вам понадобится:
Копченная курица ( половинка тушки) или 2 окорочка
Банка консервированных ананасов
банка сладкой кукурузы
лук репчатый
2 яйца
майонез
Рыбное филе с сыром и помидорами.Приготовить сырную смесь: сыр натереть на крупной тёрке + сметана + горчица - всё хорошенько размешать. Филе посолить, поперчить, уложить в форму, сверху разложить нарезанные помидоры, и залить сырной смесью. Форму положить в нагретую духовку до 220 градусов на 25 минут. По истечении времени, я включила гриль, чтобы немного подрумянить. Вот и всё! Всё очень быстро и вкусно!

Вам понадобится:
4 филе трески
4 ст.л. сметаны
4 ч.л. горчицы
2 помидора
120 гр. сыра
соль, перец

Отзывы и комментарии