Вкусные рецепты: Салат морской, Птичье молоко(Десертик), черничный суп

Салат морскойРыбу и яйца нарезать кубиками,добавляем вареные креветки.Оливки режим кольцами,добавляем кукурузу и нарезанную зелень.Все заправить майонезом.Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Рис вареный 1стакан,оливки 0,5 банки(без косточки),креветки 100-150 гр.,1 баночка кукурузы,рыба семга 100гр.4 яйца,зелень и майонез.
Птичье молоко(Десертик)Желатин замочить в воде на 30 минут(он превратится в "резину"). Желтки взбить с 1 стаканом сахара, добавить молоко, перемешать. Вмешать муку. На водяной бане довести до кипения желтковую массу. Остудить. Вбить растёртое масло и ванилин. Желатин подогреть в микроволновке(чтобы растаял), процедить, охладить(но не допустить застывания). Белки взбить с 1 стаканом сахара, тонкой струйкой влить желатин. Перемешать. Крем смешать с белками, разлить по креманкам, поставить охлаждаться.

Вам понадобится:
40 гр. желатина
1 стакан молока
300 гр. сливочного масла
10 яиц
2 стакана сахара
2 ст.л. муки
150 мл. тёплой воды
ванилин
черничный супЯгоды необходимо размять, добавить сахар, холодное молоко, лимонный сок, корицу и взбивать миксером в течение минуты. Готовый суп сразу же подавать. По желанию сверху можно добавить взбитые сливки. Сверху посыпать сухариками или хлопьями. Украсить ягодами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
4 ст. л. черники
2 ст. л. сахара
1 стакан холодного молока
1 ч. л. лимонного сока
щепотка корицы
сладкие сухарики или хлопья

Отзывы и комментарии