Вкусные рецепты: Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке., Шустрик, Пирог //Ну очень даже вкустно!!!//

Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке.Этот рецепт я увидела в кулинарном журнале и сразу влюбилась в него.И любовь у меня получилась взаимной! Разогреваем духовку до 175 градусов. Застилаем дно разъемной формы пекарской бумагой. Кладем масло,сахар и орехи в мисочку и тщательно размешиваем,перекладываем массу в форму и распределяем ее ровным слоем.Выпекаем ее 10-15 минут до приобретения плотности.Вынимаем из духовки и даем остыть. Размешиваем сгущенку с йогуртом,добавляем сливки и взбиваем до получения довольно густого крема.Распределяем крем по остывшему основанию из орехов и отправляем на час в морозильник. Для приготовления верхнего слоя взбиваем сливки,сметану и йогурт с сахаром до образования плотной,но воздушной пены.Покрываем ею холодный нижний слой и возвращаем в морозильник минимум на два часа. Украшаем торт или засахаренными орехами,или поливаем растопленным белым шоколадом. Готовый застывший торт отделить от стенок формы при помощи острого ножа,но я решила по-другому("Мы пойдем другим путем")-обернула снаружи очень горячим полотенцем,подержала минутку и сняла борта.

Вам понадобится:
Основа:2 стакана мелко нарезанных орехов пекан
70 гр.растопленного сливочного масла
0,5 стак.сахара
Крем:1 упаковка сливок для взбивания(250 мл)
100мл.натурального йогурта
1 стол.ложка с горкой вареной сгущенки
Верхний слой:1 упаковка сливок для взбивания(250 мл)
100 мл.йогурта
50 мл.сметаны
3 стол.ложки сахара
у меня форма 24 см
ШустрикСыр натереть на терке Ананас порезать квадратиками Чеснок на чесночнице Заправить все майонезом

Вам понадобится:
Сыр тв.
Ананас конс.
чеснок
майонез
Пирог //Ну очень даже вкустно!!!//В творог добавить 1 желток,укроп,лук,размешать.Лист слоеного теста тонко раскатать,творог уложить,свернуть рулетом,защипив с боков.Положить на смазаный противень, смазать рулет яйцом и поставить в разогретую духовку. Печь пирог,пока он не позолотиться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
творог-400гр размять через блендар
2-желтка
укропа-1 пучок,мелко порезать
зеленый лук-2 пучка,порезать
слоеное тесто

Отзывы и комментарии