Вкусные рецепты: Рафаелки закусочные, Закуска к пиву "Инопланетянин", Печора

Рафаелки закусочныеКрабовые палочки бросить в морозилку хотя бы на полчаса. Сыр, яйца натереть на терке, выдавить чеснок, приправить солью и перцем, заправить майонезом. Должна получиться густая масса. Палочки потереть на мелкой терке. Из этой массы скатать шарики, внутрь класть маслину или оливку(кому что нравиться больше), обвалять в крабовой стружке и можно подавать! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200-250 г сыра твердых сортов
2 вареных яйца
1 п. майонеза
200 г крабовых палочек
чеснок по вкусу
банка маслин или оливок
Закуска к пиву "Инопланетянин"Слоеное тесто тонко раскатать (раскатывать только в одну сторону!!!) Крабовые палочки разрезать не небольшие кусочки. Завернуть в тесто. Воткнуть зубочистки. Уложить на смазанный лист, смазать яйцом. Выпекать до корочки (у меня минут 20) в разогретой духовке

Вам понадобится:
Крабовые палочки 1 пачка
Слоеное тесто 250 г (готовое)
Яйцо (для смазки)
Яблоко
ПечораСвежую, обработанную печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в измельченную печень соль, перец, стакан молока. Яйца аккуратно разбить. Белки отделить от желтков, убрать белки в холодильник . Рис заранее отварить до готовности, остудить и вместе с желтками добавить в массу. Белки достать, взбить до стойкой пены, постепенно добавить в ту же массу печеночную. Противень с высоким бортиком или разъемную форму для тортов смазать маслом, выложить печень . Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах чуть больше часа. Готовность проверить дерев. палочкой. Дать остыть в форме, выложить на разделочную доску, разрезать. Подавать на шпажках. К Печоре можно предложить соус майонез или любой чесночно - сметанный соус

Вам понадобится:
1 кг. печени
2 яйца
1 стакан молока
1 (не полный ) стакан риса
растит. масло для смазывания противня
соль, перец
1 крупная луковица
3-4 дольки чеснока

Отзывы и комментарии