Вкусные рецепты: Печенье кокосовое, Манник, Слойка с сыром

Печенье кокосовоеНагреть духовку до 150 градусов. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Соединяем кокос с картофельной мукой. К белковой массе добавляем сухие ингредиенты и аккуратно соединяем вместе. Сметану соединяем с ванильным сахаром.И аккуратно вводим в белково кокосовую массу. При помощи ложки или кондитерского мешка выкладываем массу на противень застланный бумагой для выпечки. Оставляем между печеньками расстояние в 3-4 см. Выпекаем печенье пока оно не станет приятного золотистого цвета Мои замечания: Масса получается не очень густой,поэтому если у вас нет режима "турбо" то лучше делать сначала половину порции( на 2 белка),а затем вторую.

Вам понадобится:
Продукты:
4 белка
1 и 1/2 стакана сахара
2-3 ст.ложки муки картофельной(крахмал)
200 гр кокосовой стружки
2/3 сметаны от стакана(200 мл)
2 пакетика ванильного сахара(20 г)
Манниквзбить миксером яйца с сахаром, добавить затем все остальные ингридиенты. хорошо перемешать,чтобы манка не взялась комком. тесто получается очень жидким (в процессе выпекания, манка вберет в себя всю влагу). вылить в смазанную форму и выпекать 30 минут на среднем огне (у меня было около 180 градусов). готовый манник пеервернууть на блюдо. можно украсить сахарной пудрой или еще горячий пирог смаать вареньем или сгущенкой - будет очень вкусно.

Вам понадобится:
стакан кефира или простокваши
стакан манки
2 яйца
стакан муки
0,5 стакана сахара (если любите послаще - положите неполный сткана)
ванилин
1 ч ложка разрыхлителя
щепокта соли
масло сливочное для смазывания формы
Слойка с сыромПасируем мелко нарезанниы лук с чесноком и добавлаем мелко нарезанный шпинат и сыр. начинку укладываемаем на тесто, закручиваем в рулет,и кладём в морозилку, через 10-15 минут(чтобы было проще разрезать) достаём и нарезаем на 1см, получается где-то 12 слоек, смазываем желтком и в печь на 16 минут Приятного аппетита

Вам понадобится:
Готовое слоённое тесто
Лук
Чеснок
шпинат
сыр
желток для смазки

Отзывы и комментарии